Healing Chicken Soup to Boost your Immune System

Updated: Dec 15, 2020


Healing Chicken Soup to Boost your Immune System - Flavia's Healthy Kitchen


Ingredients:


4 Fresh carrots

4 Stalks of celery

6 Flowers of broccoli or 1/2 a head of broccoli

1/2 Onion

1/2 Cup of parsley minced

8 Cloves of garlic

6 Bella or Shiitake mushrooms

Small piece of fresh ginger root

Small piece of fresh turmeric root

4 Leaves of bay leaves

Red pepper flakes to taste

1 Tbsp of sea salt to taste

12 Cups of water

2 Breast of chicken


Place the chicken in the water with 4 cloves of garlic minced and 4 bay leaves, then bring it to boil and skim the fat.


Add the rest of the ingredients and continue to boil for about 10 min. Lower the heat and simmer for about 30 min.


You can strain the chicken and the vegetables and have the soup as broth or enjoy with the vegetables!!!


You can also add some gluten free spaghetti cut short!!!


Enjoy with Love!!!🙏🏻


💓 If you try this healthy recipe please tag me and leave a comment.




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Sopa de Pollo para Mejorar tu Sistema Inmunológico

Ingredientes:


4 Zanahorias

4 Tallos de apio españa

6 Flores de brócoli o 1/2 cabeza de brócoli

1/2 Cebolla

1/2 Taza de perejil picadito

8 Dientes de ajo

6 Hongos bella o shiitake

Un pedacito de jengibre fresco

Un pedacito de cúrcuma fresco

4 Hojas de laurel

Pimentón rojo seco en hojuelas al

gusto.

1 Crda de sal marina al gusto.

12 Taza de agua

2 Pedazos de pechuga de pollo con hueso.


Hervir el pollo en el agua con 4 dientes de Ajo machacado y 4 hojas de laurel. Retirar la espuma blanca que se crea.


Añadir el resto de los ingredientes y continuar a hervir por 10 min. Luego bajar el fuego a medio bajo y cocinar por aproximadamente 30 min.


!Puedes colar el pollo y los vegetales y tomar el caldo o disfrutar con los vegetales!


¡Puedes también añadir fideos libres de gluten!!!


¡Qué disfruten con mucho AMOR!!! 🙏🏻💓


Si pruebas esta receta por favor etiquétame y déjame un comentario.





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