Healthy Homemade Guacamole
Updated: Dec 15, 2020
Ingredients:
3 Fresh Hass avocados chopped
6 Organic campari tomatoes chopped and seeded
Juice from tomatoes
1/2 Red onion chopped
1 Garlic clove
1 Cup fresh cilantro chopped
1/2 Cup fresh parsley chopped
1/2 Cup extra virgin olive oil
1/4 Cup lemon/lime juice
Red chili pepper crushed to taste
Sea salt to taste
Cut the tomatoes, strain the seeds and save the juice. Combine all the ingredients in a bowl and mix them.
If you desire a smooth texture you can place in food processor or simply mash it manually!
Enjoy with Love!!!🙏🏻💓 If you try this healthy recipe please tag me and leave a comment.
Guacamole Casero Saludable
Ingredientes:
3 Aguacates Hass cortados en cuadritos
6 Tomates orgánicos Campari en cuadritos
Jugo colado de los 6 tomates
1/2 Cebolla morada en cuadritos
1 Diente de ajo machacado
1 Taza de cilantro fresco picadito
1/2 Taza de perejil fresco picadito
1/2 Taza de aceite de oliva extra virgen
1/4 Taza de jugo de limón/lima
Pimentón rojo seco triturado en hojuelas al gusto
Sal marina al gusto
Cortar los tomates y sacarle las semillas, colándole el jugo. Combinar y mezclar todos los ingredientes previamente picados en una ensaladera. Servir.
Si deseas una textura más suave coloca esta mezcla en un procesador de comida o licuadora a velocidad muy suave o tritura manualmente.
¡Qué disfrutes con mucho AMOR!!! 🙏🏻💓
Si pruebas esta receta por favor etiquétame y déjame un comentario.
